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1915年美國為慶祝巴拿馬運河通航,在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會”。“成義’、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優特產送展,當時農商部未加區分,一概以“茅臺造酒公司”的名義送出,統稱“茅臺酒”,展會上茅臺酒以其特有的優點征服了各國的評酒專家,獲得巴拿馬萬國博覽會國際金獎被譽為世界名酒,為此茅臺鎮中心酒廠為慶祝茅臺酒獲獎一百周年特推出的一款高品質的醬香酒—百年醬鄉。 茅臺鎮中心酒廠始于1982年,經過三十多年的艱苦創業,已由一個供銷系統的老酒廠發展為年儲酒能力15000多噸的實體性釀酒企業。茅臺鎮500家酒類企業中,A級企業只有一家,貴州茅臺酒廠,而貴州中心釀酒集團是茅臺鎮內5個獲得B級認證的醬香白酒釀造企業之一,屬仁懷市政府、仁懷市釀酒工業協會推薦的骨干企業,2011年入選貴州省仁懷市首批白酒工業旅游點。公司技術力量雄厚,設備設施齊全,檢測手段完善,集生產、開發、醬香標準科研、文化旅游、大型洞藏酒庫于一體?,F有基酒廠6個,內設傳統發酵窖池800多個;有現代化的調制、過濾、灌裝設備和一流的產品檢驗、化驗設備;有包裝廠3個,配有6條現代化包裝生產線;另有一家文化傳播公司和一家醬酒科研所,科研所有3名國家級評酒委員、釀酒工程師、釀酒學科帶頭人和5名省級評酒委員、釀酒工程師。公司在1999年通過ISO9001質量體系認證的基礎上,順利通過ISO9001標準BVQI國際質...{ 查看詳情 }
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